Cuando la res brava cumple un año de edad, aproximadamente, se lleva a cabo el herradero, faena de campo en que se marca a fuego su identificación definitiva. Pero, ¿qué significan las distintas marcas que vemos en toros y vacas?
Antes hay que advertir que el año ganadero se inicia el 1 de julio y se acaba el 30 de junio del año siguiente. Es decir, los animales nacidos entre julio de 2017 y junio de 2018 se marcarán con el 8 (de 2018) en la paletilla y serán cuatreños desde julio de 2021.
1. Asociación ganadera a la que pertenece la ganadería (Unión de Criadores de Lidia, Asociación Ganadera de Lidia, etc).
2. Número del animal en la ganadería
3. Hierro de la ganadería
4. Guarismo (última cifra del año ganadero en que haya nacido el becerro)
En cuanto a los números 1 y 3, hay ganaderías en las que se invierte el orden y ponen el hierro arriba y la asociación ganadera abajo.
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